Kek Lapis Ustaz.
Bahan-bahan diperlukan buat Kek Lapis Ustaz :
- Sediakan Bahan.
- Sediakan 10 BIJI TELUR (A).
- Siapkan 400 g butter.
- Siapkan 200 G TEPUNG HONG KONG @ TEPUNG GANDUM.
- Sediakan 180 g kaya.
- Sediakan 3 S/B HORLICK.
- Sediakan 50 g serbuk santan.
- Siapkan 250 g susu pekat.
- Sediakan 150 g gula halus.
- Sediakan 1 S/T ESEN VANILA.
- Sediakan 1 S/T OVERLATTE.
- Sediakan 300 G COKLAT MASAKAN YG TLAH DICAIRKAN.
- Siapkan 3 S/B SERBUK MILO.
- Siapkan 2 S/B SERBUK KOKO.
- Sediakan *SERBUK ROTI CRACKER (4 KEPING) -AZNIE BUBUH LEBIH.
Cara Menyediakan dan memasak Kek Lapis Ustaz
- Cara -SEDIAKAN LOYANG..GRIS LOYANG NGAN BUTTER..LAPIK LOYANG NGAN KERTAS KEK... (LOYANG 8').
- PUKUL BUTTER,OVERLATTE N GULA HINGGA KEMBANG...
- MASUKKAN SEKAYA JUGA SUSU PEKAT... SEBATIKAN...
- MASUKKAN TELUR YG TLAH DIPUKUL DULU HINGGA SEBATI SEDIKIT DEMI SEDIKIT...PUKUL HINGGA SEBATI...
- MASUKKAN HOLICKS, SERBUK SANTAN JUGA TEPUNG GANDUM YANG TLAH DIAYAK.. SEBATIKAN...
- LAST MASUKKAN ESEN VANILA.. GAUL RATA...
- BAHAGIKAN ADUNAN KEPADA 6 CUP... WARNAKAN 4 CUP KEPADA WARNA BIRU DAN 2 CUP PLAIN JE....
- BAKI ADUNAN YG LEBIH TU DICAMPURKAN NGAN BAHAN *..COKLAT CAIR, SERBUK MILO JUGA SERBUK KOKO..SEBATIKAN...
- CARA BAKAR -BIRU -BIRU -PLAIN -COKLAT (TABUR ** SERBUK CRACKER YG HANCUR) -COKLAT "-COKLAT" -COKLAT "-COKLAT" -COKLAT " -PLAIN -BIRU -BIRU (TABUR BADAM CINCANG).
- BIAR KEK SEJUK DAHULU BARU DIPOTONG.. KEK2 LAPIS NI MENYERLAH RASANYA BILA DIMAKAN SELEPAS 1 HARI....
- **Bakar pada suhu 180'c hingga masak.. untuk lapisan pertama bakar guna api atas bawah.. lapisan kedua hingga habis api atas sahaja...